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Garten »

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  • Die Gärtnerei, als gartenbaulicher Betrieb, ist für die Produktion und den Verkauf von Gemüse oder Zierpflanzen zuständig. Der Erwerbsgartenbau hat verschiedene Funktionen. Zum einen werden Gemüse, Pilze, Blumen und Stauden sowie Obst angebaut und zum anderen im Handels- und Dienstleistungsgartenbau angeboten. Dies erfolgt über den gärtnerischen Einzelhandel im Blumenladen, der Sämerei, dem Gartenfachgeschäft bzw. Gartencenter.

    Ein besonderer Bereich des Gartenbaus ist der Zierpflanzenbau. In Gärtnereien werden normalerweise das ganze Jahr über Topf- oder Schnittblumen sowie Beet- und Balkonpflanzen produziert. Damit den Verbrauchern ganzjährig Pflanzen zur Verfügung stehen, bedienen sich Gärtner der Unterglasproduktion, die eine gezielte Klimasteuerung ermöglicht. Dabei kommt der umweltschonenden Erzeugung verstärkt Bedeutung zu.

    Auch in den Produktionsgärtnereien ist man bestrebt, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu beschränken. Als Alternative zu Chemikalien werden zum Beispiel Nützlinge eingesetzt. Hobbygärtner können in den Verkaufsgärtnereien vor Ort ihren Bedarf an Pflanzen und Sämereien decken. Doch vor allem exotische Pflanzen sind in vielen Gärtnereien nicht leicht zu bekommen. Diese können vielfach im Internet gekauft werden. Damit die Bestellung in einwandfreiem Zustand beim Verbraucher ankommt, werden Saatgut oder zum Beispiel Blumen und Obstgehölze gut geschützt verpackt und versandt. Auch wer nicht in unmittelbarer Nähe zu einer Gärtnerei wohnt, wird die Vorteile des Gartenversands zu schätzen wissen.


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    Stand: 2021-06-23 | 11:28

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