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» Nahrungsmittel

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  • Nahrungsmittel unbelastet, ...
  • Gesunde Lebensmittel, ...

  • Nahrungsmittel und insbesondere Grundnahrungsmittel, wie beispielsweise Getreide, müssen regelmäßig und in ausreichender Menge zur Aufrechterhaltung der Lebensfunktionen und der Leistungsfähigkeit aufgenommen werden. Mangel- und Fehlernährung kann im Laufe der Zeit zu Beeinträchtigungen und Erkrankungen führen. Darum ist eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung so wichtig.

    Es gibt einige Faustregeln für die ausgewogene Ernährung. So sollen in der Nahrung möglichst viele Nährstoffe enthalten sein. Naturprodukte gelten als gesund. Unbelastete und frische Lebensmittel verfügen in der Regel über besonders viele Vitamine und Vitalstoffe, die für die Gesunderhaltung unerlässlich sind. Vor allem schadstoffarme, pflanzliche Nahrungsmittel aus dem ökologischen Anbau können zur gesunden Ernährung beitragen. Täglich sollten nach Möglichkeit fünf Portionen Obst und Gemüse verzehrt werden. Dagegen ist die übermäßige Aufnahme von Zucker und Salz zu vermeiden.

    Schonend zubereitete Lebensmittel sind wertvoll, weil die vorhandenen Inhaltsstoffe weitgehend erhalten bleiben. Getreide und Milchprodukte besitzen einen hohen Nährstoffgehalt und sind deshalb regelmäßig zu verzehren. In der Nahrung sollte nicht zu viel Fett enthalten sein, wobei pflanzlichen Fetten vor tierischen der Vorzug zu geben ist. Wer sich gesund ernähren möchte, sollte auch auf versteckte Fette achten, die in vielen fertigen Produkten enthalten sind. Menschen, die sich ihre Speisen selbst zubereiten, haben meist einen besseren Überblick über den Fettgehalt der Nahrung.


    Synonyme Begriffe: Lebensmittel

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    Branchen dieser Unternehmen: Naturkost

     



    Stand: 2019-01-21 | 13:20

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