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Mit der Ernährungsberatung zur gesunden Ernährung

Leistungsfähig und gesund zu bleiben, hängt in besonderem Maß von der richtigen Ernährung ab. Bewusste Ernährung bedeutet, täglich bestimmte Mengen an hochwertigen Lebensmitteln aufzunehmen. Unterstützung dabei können Ernährungsberater und Ärzte geben.

Um sich umfassend über die gesunde Ernährung zu informieren, stehen der Bevölkerung häufig kostenlose Broschüren, die von entsprechenden Organisationen und Vereinen bezogen werden können, zur Verfügung. Eine ausreichende, tägliche Zufuhr an Getränken ist das A und O der gesunden Ernährung. Von Ernährungswissenschaftlern werden Wasser, Tee, Gemüse- und Obstsäfte empfohlen. Pro Tag sollten circa zwei Liter ungesüßter Flüssigkeit, am besten Wasser, aufgenommen werden.

Daneben ist eine vitamin- und ballaststoffreiche Kost zu bevorzugen. In Gemüse, Getreide und Obst sind viele wertvolle Inhaltsstoffe vorhanden, die uns gesund und fit halten. Ernährungsberater empfehlen darüber hinaus die Aufnahme von Milchprodukten, Fisch, Eiern und Fleisch, jedoch sollten diese Nahrungsbestandteile nicht zu häufig aufgenommen werden. Tierische Fette, Alkohol und Süßigkeiten sind nur in sehr begrenzten Mengen der Ernährung zuzuführen.

Grundlage jeder gesunden Ernährung ist der Verzehr von viel Obst und Gemüse, die Produkte sollten mehrmals auf dem täglichen Speiseplan stehen. Als ideal wird der tägliche Verzehr von fünf Portionen dieser Vitamin- und Mineralstofflieferanten angesehen. Vollkornprodukte, die eine ausreichende Zufuhr an Kohlenhydraten gewährleisten, gehören ebenfalls zur ausgewogenen Ernährung dazu. Im Gegensatz dazu ist auf die Aufnahme von Weißmehlprodukten und Süßigkeiten weitestgehend zu verzichten.

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Stand: 2018-01-17 | 06:21

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