Naturkost-Restaurants

Vollwertkost auch auswärts genießen

Auf umweltfreundliche und gesunde Ernährung braucht man auch bei Rastaurant-Besuchen nicht mehr zu verzichten. Immer mehr Betriebe stellen auf die Bewirtung mit Lebensmitteln aus rein biologischer Herkunft um und liegen damit voll im Trend. Gemüse und sämtliche vegetarischen Produkte werden im Naturkost-Restaurant dabei biologisch angebaut, Fleisch und tierische Produkte stammen aus ökologischer Tierhaltung.

Viele der Vollwertrestaurants führen gleichzeitig einen eigenen Hofladen. Restaurant-Besucher und Liebhaber von Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Anbau haben so die Möglichkeit, nach oder anstelle des Restaurantbesuchs vorort Naturkost einzukaufen. Liegt kein Biohof in der Nähe, bleiben immer noch die Reformhäuser oder der Naturkostversand - denn auch dort erhält man alles für die gesunde Vollwertküche. (kh)

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