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» Spirulina

Links zu Herstellern und Anbietern zum Thema Spirulina:

  • Spirulina-Alge, ...
  • Spirulina-Kosmetik, ...

  • Die Mikroalge Spirulina, die über ein charakteristisches, spiralförmiges Aussehen verfügt, wird zu den Blaualgen gezählt. Spirulina ist reich an Chlorophyll und verfügt zudem über viele Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme und Antioydantien. Was die Alge aber als Nahrungsergänzungsmittel besonders interessant macht, ist ihr ungewöhnlich hoher Proteingehalt, wobei das Eiweiß den Körper nicht mit Cholesterin belastet.

    Die Spirulina-Alge wird in Wasserfarmen, in Seen oder speziellen Becken kultiviert. Die Alge ist eher anspruchslos, sie benötigt zum Wachsen lediglich Sonne, Wärme und Wasser, das mit Mineralsalzen angereichert ist. Die Erzeugung hochwertigen Eiweißes mit Hilfe von Spirulina trägt nicht zur globalen Klimaerwärmung bei, weil bei der Algenproduktion keine klimawirksamen Gase an die Atmosphäre abgegeben werden, wie dies beispielsweise bei der Rinderproduktion der Fall ist.

    Neben lebensnotwendigen Proteinen enthält die Süßwasseralge andere wichtige Vital- und Nährstoffe. Die Alge ist reich an den Vitaminen A und B12 sowie an Spurenelementen. Der tägliche Mineralstoffbedarf kann teilweise schon mit wenigen Gramm Spirulina gedeckt werden. Besonders interessant ist der Umstand, dass mit den geringen Mengen an Spirulina vergleichsweise wenige Kalorien aufgenommen werden. Das macht die Mikroalge zu einem geschätzten Nahrungsergänzungsmittel im Rahmen von Fastenkuren oder Diäten. Spirulina-Produkte sind leicht verdaulich und die in ihnen enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe werden gut vom Körper aufgenommen.


    Synonyme Begriffe: Spirulinaalgen, Spirulina-Kosmetik

    Thematisch verbundene Begriffe:

     



    Stand: 2018-01-17 | 06:22

    Kategorien aus unserem Öko Blog: Energien · Holzhäuser · Bio-Lebensmittel

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